Cuisine Paradise

23 octobre 2011

Mon premier partenaire : Lotus

Je vous présente mon premier partenaire : Lotus Bakeries , la célèbre marque de spéculoos ! Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone, la société Lotus se consacre à la fabrication de 2 spécialités : l’Original Speculoos et le pain d’épice....

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Tags: bakeries, lotus, partenaire

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19 octobre 2011

Cookies aux pépites de chocolat noir de Laura Todd

Les cookies de Laura Todd, les meilleures cookies au monde et les plus... caloriques ! LOL Pour 30 cookies : INGREDIENTS : - 350 g de sucre de canne - 250 g de beurre - 1 oeuf - 375 g de farine - 1 pincée de vanille en poudre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet...

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Tags: cookies, chocolat, chocolat noir

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10 octobre 2011

Whoopies à la fleur d'oranger

Pour 10 whoopies : INGREDIENTS : Pour les biscuits : - 125 g de farine - 2 cuillères à café de levure - 60 g de beurre - 75 g de sucre - 1 oeuf - 60 mL de babeurre (= 60 mL de lait + 1 cuillère a café de jus de citron) - 15 mL d'arôme fleur d'oranger...

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Tags: fleur d'oranger, whoopies

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9 octobre 2011

Mini madeleines aux deux chocolats

Cette recette vient de blog de Christèle qui les a fait en forme de coeur et qui les a trouvé sur le blog de Cécile qui les a fait en forme de demi-sphère ! INGREDIENTS : - 70 g de chocolat blanc - 30 g de beurre - 1 oeuf - 20 g de sucre - 50 g de farine...

Posté par Mathildedu27 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, madeleines

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30 septembre 2011

Macarons à la fraise Tagada

Je continue à faire des macarons, cette fois-ci, c'est à la fraise Tagada ! Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - une pointe de colorant rose...

Posté par Mathildedu27 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, fraise, tagada

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25 septembre 2011

Panna Cotta aux Carambars

Pour cette édition de la ronde interblog , je pioche chez Au Pays des Délices et c'est le blog Grain de Sel qui pioche chez moi ! J'ai donc choisi ses panna cottas aux Carambars ! Pour 4 petites verrines : INGREDIENTS : – 20 cL de crème liquide – 1 feuille...

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Tags: panna cotta, carambar

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19 septembre 2011

Tarte au riz

Cette recette provient du blog de boubou Délicieusement... simple ! INGREDIENTS : - 150 g de riz rond - 1 rouleau de pâte brisée - 1L de lait - 3 oeufs - 120 g de sucre +1 cuillère à soupe - 1 cuillère à soupe rase de maïzena PREPARATION : Cuire 3 minutes...

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Tags: tarte, riz

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15 septembre 2011

Flan au chocolat

INGREDIENTS : - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 40 g de farine - 10 cL de crème fraiche liquide - 60 g de sucre - 30 cL de lait PREPARATION : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait et la crème fraiche. Dans un saladier, mélanger les...

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Tags: chocolat, flan

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9 septembre 2011

Cake à la crème de marrons

J'ai trouvé cette recette sur le blog Aux plaisirs culin'air de Marie ! INGREDIENTS : - 250 g de farine - 4 oeufs - 100 g de sucre - 20 cL de crème liquide - 1 sachet de levure chimique - 400 g de crème de marrons PREPARATION : Battre les oeufs avec le...

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Tags: cake, crème de marron

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6 septembre 2011

Macarons à la fleur d'oranger

Pour ma 2ème tentative de macarons, j'ai choisi d'en faire à la fleur d'oranger. Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - une pointe de colorant...

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Tags: fleur d'oranger, macarons

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