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Cuisine Paradise

19 juillet 2011

Crêpes aux courgettes

Crêpes aux courgettes
Une recette qui m'a beaucoup plue quand je l'ai vu sur le blog Chocolat à tous les étages qui a trouvé la recette sur le blog Délicieusement... simple . Et je confirme que c'est super bon ! Pour 12 petites crêpes : INGREDIENTS : - 150 g de farine - 2...
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18 juillet 2011

Panna Cotta à la violette

Panna Cotta à la violette
Pour 4 personnes : INGREDIENTS : Pour la panna cotta : - 40 cL de crème liquide - 2 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de sirop de violette - 2 feuilles de gélatine Pour les billes de violette : - 20 cL d'eau - 5 cL de sirop de violette...
17 juillet 2011

Ardéchois

Ardéchois
Première fois que je teste ce gateau et pas déçue ! INGREDIENTS : - 2 oeufs - 100 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 200 g de crème de marrons - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 2 cuillères à soupe de rhum - 1 pincée de sel PREPARATION...
16 juillet 2011

Verrines chèvre frais avec ses billes de tomate

Verrines chèvre frais avec ses billes de tomate
Je n'obtiens pas vraiment des billes vu que j'ai utilisé de la purée de tomate trop épaisse. Le mieu est de remplacer la purée par du jus de tomate ! Pour 6 verrines : INGREDIENTS : - 50 g de chèvre frais - 50 g de crème fraîche - de la ciboulette - 25...
15 juillet 2011

Cannelés au curry et au chutney de mangue

Cannelés au curry et au chutney de mangue
Et une 3ème recette pour le défi Patak's ! Pour 25 cannelés : INGREDIENTS : - 2 oeufs - 25 cL de lait - 30 g de beurre salé - 2 cuillères à café de curry en poudre - 2 cuillères à soupe de pâte de curry indienne PATAK'S - 50 g de farine - sel, poivre...
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14 juillet 2011

Panna Cotta à la fleur d'oranger

Panna Cotta à la fleur d'oranger
Un bon dessert simple à faire ! Pour 4 verrines : INGREDIENTS : - 40 cl de crème fraiche liquide - 4 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger - 2 feuilles de gélatine PREPARATION : Faire tremper les feuilles de gélatine...
13 juillet 2011

Namandier

Namandier
Parce que je le vois sur de nombreux blogs, j'ai eu envie de l'essayer ! INGREDIENTS : - 200 g de poudre d'amande - 200 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 4 oeufs PREPARATION : Faire préchauffer le four à 200°C. Fouetter les oeufs et le sucre dans un...
12 juillet 2011

Naans roquefort poire

Naans roquefort poire
Voici ma 2ème recette inventée pour le défi Patak's, il s'agit de naans au roquefort et à la poire. Pour 2 naans : INGREDIENTS : - 2 plain mini naan PATAK'S - roquefort - une poire PREPARATION : Humidifier les naans avec de l'eau. Etaler du roquefort...
11 juillet 2011

Muffins pistache chocolat

Muffins pistache chocolat
Une recette qui m'a tout de suite tentée quand je l'ai vu sur le blog de christèle ! Pour 12 muffins : INGREDIENTS : - 3 pots de Danette pistache (garder le pot pour la mesure) - 1 pot de sucre - 2 pots de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 carré...
10 juillet 2011

Fajitas poulet curry coco

Fajitas poulet curry coco
Voici ma 1ère recette inventée et réalisée pour le défi Patak's : des fajitas de poulet au curry et au lait de coco. Pour 6 fajitas : INGREDIENTS : - 3 filets de poulet - 6 tortillas - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry en poudre - 3 cuillères à soupe...
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