Cuisine Paradise

24 juin 2011

Boules à la violette

J'ai trouvé l'idée chez Natt qui a fait des boules à la rose. Je n'obtiens pas le même résultat qu'elle, j'ai dû ne pas mettre assez de colorant ! Pour une trentaine de boules : INGREDIENTS : - 2 blancs d’oeufs - 250 gr de sucre - 4 cuillère à soupe de sirop de violette - colorant bleu - 250 gr de farine - 250 gr d’amandes en poudre PREPARATION : Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le sirop de violette et le colorant. Ajouter la farine et les amandes. Pétrir jusqu’à l’obtention... [Lire la suite]
Posté par Mathildedu27 à 19:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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