Cuisine Paradise

16 mai 2015

Moelleux au lait concentré et sa chantilly au géranium rosat

 Pour 6 moelleux : INGREDIENTS : Pour les moelleux : - 200 g de lait concentré sucré - 2 oeufs - 60 g de farine - 25 g de beurre mou - 1/2 sachet de levure Pour la chantilly : - 10 cL de crème liquide - du sucre - 3 pressions de Brum' Géranium Rosat - un peu de colorant rose PREPARATION : Mélanger le lait concentré avec les oeufs. Ajouter le beurre puis la farine et la levure. Remplir les moules puis faire cuire 20 minutes à 180°C. Battre la crème en chantilly en y ajoutant le sucre, le colorant et l'arôme... [Lire la suite]
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22 février 2012

Partenaire : brum'

 Voici mon nouveau partenaire : brum'  Qu’est-ce qu’un Brum’ ? Un brum’ est un nouveau système d’aromatisation biologique, à base d’huiles essentielles contenues dans un flacon airless en aluminium. Il se destine à remplacer ou compléter simplement des herbes fraîches ou des agrumes. Voici ce que j'ai reçu : - un brum' à la bergamote  - un brum' au géranium rosat
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