Cuisine Paradise

04 mai 2015

Financiers coeur de Calimel

Pour 10 financiers : INGREDIENTS : - 3 blancs d'oeufs - 120 g de beurre - 50 g de farine - 120 g de sucre glace - 50 g d'amandes en poudre - 1 cuillère à café levure chimique - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 10 Calimels de mon partenaire La Confiserie du Roy René - quelques pépites de chocolat PREPARATION : Faire fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger toutes les poudres ensemble : sucre glace, farine, levure chimique et poudre d'amandes.  Ajouter les blancs d'oeufs petit à petit. Ajouter... [Lire la suite]
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22 décembre 2011

Chocolats fourrés à la crème de Salidou

Encore une recette de chocolats pour Noël INGREDIENTS : - 200 g de chocolat noir - de la crème de Salidou PREPARATION : Faire fondre la moitié du chocolat noir et tapisser les moules à l'aide d'un pinceau. Laisser durcir. Remplir les moules de crème de Salidou, faire fondre le reste du chocolat noir et mettre sur le Salidou afin de refermer les chocolats. Laisser durcir avant de démouler.
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