Cuisine Paradise

15 janvier 2012

Galette des rois à la crème de marron

INGREDIENTS : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 oeuf + 1 jaune - 250 g de poudre d'amande - 250 g de crème de marron - 100 g de beurre mou PREPARATION : Mélanger la poudre d'amande, la crème de marron, le beurre et l'oeuf ensemble. Mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau. Sur une plaque de papier sulfurisé, poser une des pâtes feuilletées. Etaler la préparation sur la pâte en laissant 2 cm sur les bords. Badigeonner ces 2 cm du mélange jaune d'oeuf - eau. Mettre la fève. Recouvrir avec la... [Lire la suite]
Posté par Mathildedu27 à 01:14 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,