Cuisine Paradise

12 novembre 2011

Gâteau au chocolat Belle-Vue

Moi aussi j'ai testé cette recette de Christophe Felder ! INGREDIENTS : - 4 oeufs - 125 g chocolat noir - 2 cuillère à soupe de lait - 10 cL de crème liquide - 1 cuillère à soupe de farine - 50 g de poudre d'amande - 125 g de sucre en poudre PREPARATION : Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème. Ajouter les oeufs 1 à 1. Bien mélanger. Incorporer la farine et la poudre d'amande en remuant. Battre les... [Lire la suite]
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17 juillet 2011

Ardéchois

Première fois que je teste ce gateau et pas déçue !   INGREDIENTS : - 2 oeufs - 100 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 200 g de crème de marrons - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 2 cuillères à soupe de rhum - 1 pincée de sel PREPARATION : Préchauffer le four à 150°C. Mélanger les oeufs, le sucre et le sel ensemble. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le beurre, la crème de marrons et le rhum. Mélanger. Faire cuire 35 minutes à 150°C.
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