Cuisine Paradise

25 août 2011

Tarte au citron meringuée

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Oh ma cuisine. INGREDIENTS : - 1 pâte brisée - 4 oeufs (les jaunes pour la crème et les blancs pour la meringue) - 50 cL de lait - 100 g de sucre + 100 g pour la meringue - 50 g de farine - 2 citrons pressés (10 cL) PREPARATION : Faire cuire à blanc la pâte pendant 15 minutes à 180°. Mélanger bien les jaunes avec le sucre, ajouter la farine.  Faire bouillir le lait puis le verser sur le mélange précédent et tout remettre dans la... [Lire la suite]
Posté par Mathildedu27 à 23:25 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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