Cuisine Paradise

20 janvier 2012

Mousse ananas - banane - coco

INGREDIENTS : - 25 cL de lait - 2 oeufs - 60 g de sucre - 40 g de farine - 30 cL de smoothie innocent ananas, bananes & coco PREPARATION : Mélanger le lait et le smoothie. Faire bouillir le mélange. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 30 g de sucre, puis ajouter le mélange lait-smoothie. Ajouter la farine, mélanger. Mettre sur feu doux et remuer jusqu'à épaississement. Monter les blancs en neige bien fermes avec le reste du sucre et une pincée de sel. Incorporer les au mélange refroidi. ... [Lire la suite]
Posté par Mathildedu27 à 18:42 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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