Cuisine Paradise

12 juillet 2011

Naans roquefort poire

Voici ma 2ème recette inventée pour le défi Patak's, il s'agit de naans au roquefort et à la poire. Pour 2 naans : INGREDIENTS : - 2 plain mini naan PATAK'S - roquefort - une poire PREPARATION : Humidifier les naans avec de l'eau. Etaler du roquefort sur chaque naan. Ajouter 4 quartiers de poire sur les naans. Mettre au four 5 minutes à 190°C.
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10 juillet 2011

Fajitas poulet curry coco

Voici ma 1ère recette inventée et réalisée pour le défi Patak's : des fajitas de poulet au curry et au lait de coco.   Pour 6 fajitas : INGREDIENTS : - 3 filets de poulet - 6 tortillas - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry en poudre - 3 cuillères à soupe de pâte de curry indienne PATAK'S - 100 mL de lait de coco PREPARATION : Faire revenir les oignons avec du beurre. Couper les filets de poulet en petits morceaux. Les mettre avec les oignons. Quand les morceaux de poulet sont cuits, ajouter le curry en... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

Défi PATAK'S

J'ai décidé de participer au défi Patak's. Le but de ce défi est de remettre la cuisine indienne au goût du jour grâce à différents produits Patak's. Voici les produits que j'ai donc reçu : Il y a : - 1 bocal de pâte de curry indienne - 1 bocal de chutney à la mangue doux - 1 bocal de curry doux aux poivrons rouges, aux raisins secs, et à la noix de coco - 1 bocal de tikka masala à la tomate, au citron et à la coriandre - 1 paquet de 4 plain mini Naans Si vous aussi vous voulez participer contactez... [Lire la suite]
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