Articles populaires – Cuisine Paradise

23 octobre 2011

Mon premier partenaire : Lotus

Je vous présente mon premier partenaire : Lotus Bakeries , la célèbre marque de spéculoos ! Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone, la société Lotus se consacre à la fabrication de 2 spécialités : l’Original Speculoos et le pain d’épice....

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Tags: bakeries, lotus, partenaire

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2 mai 2015

Brownie au chocolat blanc

INGREDIENTS : - 200 g de chocolat blanc - 150 g de beurre - 2 œufs - 80 g de farine - 100g de noix concassées - une pincée de sel PREPARATION : Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au micro-ondes. Mélanger. Ajouter les 2 œufs. Mélanger Ajouter...

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Tags: Brownies, chocolat blanc, noix

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14 avril 2015

Bouchées Pistache Chocolat

Pour 18 bouchées : INGREDIENTS : - 1 oeuf - 80 g de sucre - 50 g de fromage blanc - 60 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 1 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à soupe d'arôme pistache - colorant vert - 20 g de chocolat noir - 10 g de beurre PREPARATION...

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Tags: chocolat, pistache, bouchées

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3 février 2012

Mille Feuilles façon Paris-Brest

Une idée trouvée sur le blog de Fait maison par Lilouina. Pour 5 mille feuilles : INGREDIENTS : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du sucre glace - 2 jaunes d’œufs moyens - 1 gousse de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de sucre en poudre - 15 g...

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Tags: mille feuilles, paris brest, pralin

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15 janvier 2012

Galette des rois à la crème de marron

INGREDIENTS : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 oeuf + 1 jaune - 250 g de poudre d'amande - 250 g de crème de marron - 100 g de beurre mou PREPARATION : Mélanger la poudre d'amande, la crème de marron, le beurre et l'oeuf ensemble. Mélanger le jaune...

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Tags: marrons, galette, galette des rois

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28 août 2011

Crème aux oeufs

Pour la 1ère fois que je participe à la ronde interblog , c'est le blog Aux Papilles qui pioche chez moi, et je pioche dans le blog Chesapeake . J'ai donc choisi de tester sa recette de crèmes aux oeufs qui était vraiment bonne ! INGREDIENTS : Pour 4...

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Tags: crème, crème aux oeufs, oeufs

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22 juillet 2011

Bouchées marron et chocolat

INGREDIENTS : - 250 g de crème de marron - 120 g de chocolat noir - 45 g de beurre mou - 60 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre - 2 cuillères à soupe de rhum PREPARATION : Faire fondre le chocolat à feu doux dans 15 cL d'eau....

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Tags: chocolat, marrons, bouchées

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31 octobre 2011

Fondant Chocolat Spéculoos

Un délicieux fondant trouvé sur le blog d' Aurel . INGREDIENTS : - 25 spéculoos Lotus - 200 g de chocolat noir - 3 oeufs - 4 cuillère à soupe de miel liquide - 150 g de sucre - 150 g de beurre doux - 40 g de farine - 40 g de poudre d'amande PREPARATION...

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Tags: chocolat, speculoos, fondant

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19 octobre 2011

Cookies aux pépites de chocolat noir de Laura Todd

Les cookies de Laura Todd, les meilleures cookies au monde et les plus... caloriques ! LOL Pour 30 cookies : INGREDIENTS : - 350 g de sucre de canne - 250 g de beurre - 1 oeuf - 375 g de farine - 1 pincée de vanille en poudre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet...

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Tags: cookies, chocolat, chocolat noir

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30 septembre 2011

Macarons à la fraise Tagada

Je continue à faire des macarons, cette fois-ci, c'est à la fraise Tagada ! Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - une pointe de colorant rose...

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Tags: macarons, fraise, tagada

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26 juillet 2011

Coca-Cola Cake

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cooking Lili . Le coca permet simplement de donner une texture particulière au cake ! INGREDIENTS : - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 300 g de farine - 12 cL de crème liquide - 50 g de beurre - 23...

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Tags: cake, coca, coca-cola

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18 juillet 2011

Panna Cotta à la violette

Pour 4 personnes : INGREDIENTS : Pour la panna cotta : - 40 cL de crème liquide - 2 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de sirop de violette - 2 feuilles de gélatine Pour les billes de violette : - 20 cL d'eau - 5 cL de sirop de violette...

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Tags: violette, panna cotta, agar agar

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25 juin 2011

Cookies au chocolat noir et au chocolat blanc

Pour 15 cookies : INGREDIENTS : - 125 g de sucre - 60 g de beurre - chocolat noir et blanc - 2 jaunes d'oeuf - 1/4 sachet de levure chimique - 125 g de farine - pincée de sel PREPARATION : Mélanger le sucre, la levure et la farine. Ajouter le beurre mou,...

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Tags: cookies, chocolat blanc, chocolat noir

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24 juin 2011

Boules à la violette

J'ai trouvé l'idée chez Natt qui a fait des boules à la rose. Je n'obtiens pas le même résultat qu'elle, j'ai dû ne pas mettre assez de colorant ! Pour une trentaine de boules : INGREDIENTS : - 2 blancs d’oeufs - 250 gr de sucre - 4 cuillère à soupe de...

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Tags: amandes, boules, violette

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29 août 2011

Cake à la fraise Tagada

J'ai trouve la recette sur le blog Miamm... Maman cuisine . INGREDIENTS : - 50 fraises Tagada - 12 cL de lait écrémé - 150 g de margarine - 3 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique PREPARATION : Préchauffer le...

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Tags: cake, fraise, tagada

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1 novembre 2011

Sablés Citrouilles d'Halloween

Pour une quinzaine de sablés : INGREDIENTS : - 250 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - une pincée de sel - colorants (cacao pour le marron) PREPARATION : Mélanger les oeufs, le sucre et le sel. Ajouter ensuite toute la farine d'un...

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Tags: citrouille, halloween, sablés

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19 février 2012

Fondant Chocolat Banane

Pour 12 gateaux : INGREDIENTS : - 100 g de chocolat - 75 g de beurre - 3 oeufs - 80 g de sucre - 50 g de maïzéna - 2 bananes PREPARATION : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre, puis les oeufs et la maïzéna. Remplir...

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Tags: chocolat, banane, fondant

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5 août 2011

Brookies

Une recette que l'on voit sur de nombreux blogs ! Je l'ai prise sur le blog Chocolat et caetera . INGREDIENTS : Pour la partie brownie : - 75 g de farine - 125 g de sucre - 75 g de beurre demi-sel - 125 g de chocolat - 2 oeufs - 50 g de noix de pécan,...

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Tags: Brownies, cookies, brookies

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26 novembre 2011

Cake Nutella Fleur d'oranger

Voici une superbe recette trouvée sur le blog de Yaya Cuisine ! INGREDIENTS : - 125 g de farine - 75 g de maïzena - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre en poudre - 4 œufs - 80 g de beurre - 10 cl de crème fraiche épaisse -...

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Tags: cake, nutella, fleur d'oranger

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11 juillet 2011

Muffins pistache chocolat

Une recette qui m'a tout de suite tentée quand je l'ai vu sur le blog de christèle ! Pour 12 muffins : INGREDIENTS : - 3 pots de Danette pistache (garder le pot pour la mesure) - 1 pot de sucre - 2 pots de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 carré...

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Tags: chocolat, muffins, pistache

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25 août 2011

Tarte au citron meringuée

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Oh ma cuisine . INGREDIENTS : - 1 pâte brisée - 4 oeufs (les jaunes pour la crème et les blancs pour la meringue) - 50 cL de lait - 1 00 g de sucre + 100 g pour la meringue - 50 g de farine - 2 citro ns pressés...

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Tags: tarte, citron, meringuée

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9 octobre 2011

Mini madeleines aux deux chocolats

Cette recette vient de blog de Christèle qui les a fait en forme de coeur et qui les a trouvé sur le blog de Cécile qui les a fait en forme de demi-sphère ! INGREDIENTS : - 70 g de chocolat blanc - 30 g de beurre - 1 oeuf - 20 g de sucre - 50 g de farine...

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Tags: chocolat blanc, chocolat noir, madeleines

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27 juillet 2011

Nems chocolat banane

Pour 6 nems : INGREDIENTS : - 3 feuilles de brick - 10g de beurre - 6 carrés de chocolat - 2 bananes - 3 cuillères à soupe de miel liquide PREPARATION : Eplucher les bananes et couper les en rondelles. Dans une poêle, mettre le miel et le faire caraméliser...

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Tags: chocolat, banane, nems

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25 juillet 2011

Chamallows à la mimolette

Une recette vue à Un diner presque parfait du blog Fashion Cooking . INGREDIENTS : - 200 g de mimolette - 40 cL de lait entier - 3 g d'agar-agar - 3 feuilles de gélatine - 2 blancs d'oeuf - sel, poivre PREPARATION : Râper la mimolette. Faire chauffer...

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Tags: chamallow, guimauves, mimolette

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1 août 2011

Crumble Chèvre Tomate

Pour 4 personnes : INGREDIENTS : - 3 grosses tomates - 150 g de chèvre fais type Chavroux - 1 oignon - 1 pincée de sucre - 90 g de farine - 70 g de parmesan - 70 g de beurre - 1 cuillère à soupe de chapelure - sel, poivre PREPARATION : Ebouillanter pendant...

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Tags: chèvre, tomate, crumble

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