Cuisine Paradise

2 mai 2015

Brownie au chocolat blanc

INGREDIENTS : - 200 g de chocolat blanc - 150 g de beurre - 2 œufs - 80 g de farine - 100g de noix concassées - une pincée de sel PREPARATION : Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au micro-ondes. Mélanger. Ajouter les 2 œufs. Mélanger Ajouter...

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Tags: Brownies, chocolat blanc, noix

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14 avril 2015

Bouchées Pistache Chocolat

Pour 18 bouchées : INGREDIENTS : - 1 oeuf - 80 g de sucre - 50 g de fromage blanc - 60 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 1 cuillère à café d'huile - 1 cuillère à soupe d'arôme pistache - colorant vert - 20 g de chocolat noir - 10 g de beurre PREPARATION...

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Tags: chocolat, pistache, bouchées

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9 avril 2015

Chocolats ganache à la menthe

INGREDIENTS : Pour la ganache à la menthe : - 30g de crème liquide entière - 80g de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe de Get 27 Pour l'enrobage : - 100g de chocolat noir PREPARATION : Faire fondre les 100g de chocolat noir au bain-marie. Tapisser le...

Posté par Mathildedu27 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, menthe, get 27

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24 mai 2012

Concours Au mois de mai, fait des cannelés !

Je participe au concours Au mois de mai, fait des cannelés du blog Sel et Poivre avec ma recette de cannelés au curry et chutney de mangue :

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7 avril 2012

Chocolats à la ganache à la rose

I NGREDIENTS : Pour la ganache à la rose : - 15g de crème liquide entière - 80g de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe d'eau de rose Pour l'enrobage : - 1 00g de chocolat bla nc PREPARATION : Faire fondre les 100g de chocolat blanc au bain-marie. Tapisser...

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Tags: chocolat blanc, rose

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2 mars 2012

Partenaire : Silikomart

Voici mon nouveau partenaire, il s'agit de Silikomart. SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de...

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Tags: partenaire, silikomart

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26 février 2012

Mille Feuilles Chocolat Pistache pour la Saint Valentin

Je participe au défi cuisine aphrodisiaque organisé pour la Saint Valentin. Voici un bon petit dessert pour une Saint-Valentin réussie : des milles feuilles au chocolat et à la pistache qui plairont à coup sûr ! Pour 5 mille feuilles : INGREDIENTS : Pour...

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26 février 2012

Macarons à la crème de marron

Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - colorant beige (cacao Van Houten) - 200 g de crème de marron - 100 g de beurre pomade - 1 marron glacé...

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Tags: crème de marron, marrons, macarons

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22 février 2012

Partenaire : brum'

Voici mon nouveau partenaire : brum' Qu’est-ce qu’un Brum’ ? Un brum’ est un nouveau système d’aromatisation biologique, à base d’huiles essentielles contenues dans un flacon airless en aluminium. Il se destine à remplacer ou compléter simplement des...

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Tags: partenaire, bergamote, brum, geranium

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19 février 2012

Fondant Chocolat Banane

Pour 12 gateaux : INGREDIENTS : - 100 g de chocolat - 75 g de beurre - 3 oeufs - 80 g de sucre - 50 g de maïzéna - 2 bananes PREPARATION : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre, puis les oeufs et la maïzéna. Remplir...

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Tags: chocolat, banane, fondant

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