14 juillet 2011
Panna Cotta à la fleur d'oranger
Un bon dessert simple à faire !
Pour 4 verrines :
INGREDIENTS :
- 40 cl de crème fraiche liquide
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger
- 2 feuilles de gélatine
PREPARATION :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer la crème et le sucre à feu doux.
Quand le mélange commence à frémir, ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mélanger.
Retirer du feu, et ajouter l'arôme de fleur d'oranger. Mélanger.
Verser dans des verrines, et mettre au frais pendant 6 heures.
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