Cuisine Paradise

19 février 2012

Fondant Chocolat Banane

Pour 12 gateaux : INGREDIENTS : - 100 g de chocolat - 75 g de beurre - 3 oeufs - 80 g de sucre - 50 g de maïzéna - 2 bananes PREPARATION : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre, puis les oeufs et la maïzéna. Remplir...

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Tags: chocolat, banane, fondant

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12 février 2012

Mille Feuilles Chocolat Pistache pour la Saint Valentin

Voici un bon petit dessert pour une Saint-Valentin réussie : des milles feuilles au chocolat et à la pistache qui plairont à coup sûr ! Pour 5 mille feuilles : INGREDIENTS : Pour les feuilletages : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du sucre glace Pour...

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Tags: chocolat, pistache, mille feuilles, saint valentin

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10 février 2012

Crêpes

INGREDIENTS : - 250 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 1/2 litre de lait - arôme fleur d'oranger - sel PREPARATION : Mél anger la farine, le sel, le sucre, les oeufs. Ajouter petit à petit le lait puis...

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Tags: crepes

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20 janvier 2012

Mousse ananas - banane - coco

INGREDIENTS : - 25 cL de lait - 2 oeufs - 60 g de sucre - 40 g de farine - 30 cL de smoothie innocent ananas, bananes & coco PREPARATION : Mélanger le lait et le smoothie. Faire bouillir le mélange. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Fouetter les...

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Tags: coco, banane, innocent, smoothie, ananas, mousse

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15 janvier 2012

Galette des rois à la crème de marron

INGREDIENTS : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 oeuf + 1 jaune - 250 g de poudre d'amande - 250 g de crème de marron - 100 g de beurre mou PREPARATION : Mélanger la poudre d'amande, la crème de marron, le beurre et l'oeuf ensemble. Mélanger le jaune...

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Tags: marrons, galette, galette des rois

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25 septembre 2011

Panna Cotta aux Carambars

Pour cette édition de la ronde interblog , je pioche chez Au Pays des Délices et c'est le blog Grain de Sel qui pioche chez moi ! J'ai donc choisi ses panna cottas aux Carambars ! Pour 4 petites verrines : INGREDIENTS : – 20 cL de crème liquide – 1 feuille...

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Tags: panna cotta, carambar

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28 août 2011

Crème aux oeufs

Pour la 1ère fois que je participe à la ronde interblog , c'est le blog Aux Papilles qui pioche chez moi, et je pioche dans le blog Chesapeake . J'ai donc choisi de tester sa recette de crèmes aux oeufs qui était vraiment bonne ! INGREDIENTS : Pour 4...

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Tags: crème, crème aux oeufs, oeufs

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29 juillet 2011

Tiramisu au spéculoos

Pour 4 verrines : INGREDIENTS : - 200 g de mascarpone - 2 œufs - 60 g de sucre - un peu de café - 12 spéculoos + 1 pour la décoration PREPARATION : Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter le mascarpone et incorporer les jaunes d’œufs et le sucre....

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Tags: speculoos, tiramisu

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28 juillet 2011

Panna Cotta aux 2 chocolats

Pour 4 verrines : INGREDIENTS : - 40 cl de crème fraiche liquide - 2 cuillères à soupe de sucre - 50 g de chocolat noir - 50 g de chocolat blanc - 2 feuilles de gélatine PREPARATION : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, panna cotta

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27 juillet 2011

Nems chocolat banane

Pour 6 nems : INGREDIENTS : - 3 feuilles de brick - 10g de beurre - 6 carrés de chocolat - 2 bananes - 3 cuillères à soupe de miel liquide PREPARATION : Eplucher les bananes et couper les en rondelles. Dans une poêle, mettre le miel et le faire caraméliser...

Posté par Mathildedu27 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, nems

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