Pancakes américains

La recette des véritables pancakes américains !

A déguster avec du sirop d'érable ! :D

Pour 15 pancakes :

INGREDIENTS :

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 175 g de farine

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 pincée de cannelle

- 50 g de beurre

- 20 cl de lait

- 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)

- 1 cuillère à café de sel

PREPARATION :

Battre les oeufs.

Verser le lait avec les oeufs. Rajouter le sucre.

Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel.

Créer un puit et y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre.

Rajouter l’huile.

Faire chauffer une poêle et y placer un peu de beurre.

Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte.

Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner.

Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes.

Je participe au concours Ta meilleure recette de pancakes de unomafu !

Comments

[Caro]

Wouah mais comment résister ?!?!

[Amélie]

Mmh manger des pancakes au petit déjeuner c'est que du bonheur ! ^^
Bonne soirée, bisous

[Créa'Délices]

j'adore les pancakes, j'en fais presque tous les dimanche pour mes bébés !! je testerai la tienne !
Bisous

[boubou]

Ils sont très beaux et c'est un régal!!

[Doudoute]

superbe ces pancakes !