Mini madeleines aux deux chocolats

Cette recette vient de blog de Christèle qui les a fait en forme de coeur et qui les a trouvé sur le blog de Cécile qui les a fait en forme de demi-sphère !

INGREDIENTS :

- 70 g de chocolat blanc

- 30 g de beurre

- 1 oeuf

- 20 g de sucre

- 50 g de farine

- 100 g de chocolat noir

PREPARATION :

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble.

Ajouter le sucre, puis l'oeuf et la farine.

Mélanger bien.

Verser dans vos empreintes jusqu'au 2/3.

Enfourner 6-8 minutes.

Pendant la cuisson, faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou bain marie pour obtenir un chocolat bien lisse.

Démouler les bouchées au chocolat blanc puis réserver.

Verser une toute petite cuillère de chocolat noir dans chaque empreinte et poser aussitôt les bouchées au chocolat blanc à l'intèrieur.

Laisser prendre au frais au moins 1 heure.

Démouler délicatement.

Comments

[Laets63]

J'ai trouvé votre recette par hasard quand j'ai fait un point de tout ce qu'il restait dans les placards!

Résultat : un délice ! Surtout avec la coque de chocolat noir miam :)

Mon seule regret : les madeleines n'avaient pas assez gonflées

Merci et bonne cuisine !

[c-line]

Elle est vraiment super cette recette de Cécile!!! C'est top en forme de madeleines, miam!!

[christèle]

merci pour le lien
bonne idée la forme madeleine
si tu me le permet je te pique une photo pour mon prochain honneur
bisous

[Caro]

De belles madeleines !

[Aurel]

Elles sont très jolies! J adore les madeleines maison, rien à voir avec le commerce!