Articles populaires – Cuisine Paradise

26 février 2012

Macarons à la crème de marron

Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - colorant beige (cacao Van Houten) - 200 g de crème de marron - 100 g de beurre pomade - 1 marron glacé...

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Tags: crème de marron, marrons, macarons

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9 avril 2015

Chocolats ganache à la menthe

INGREDIENTS : Pour la ganache à la menthe : - 30g de crème liquide entière - 80g de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe de Get 27 Pour l'enrobage : - 100g de chocolat noir PREPARATION : Faire fondre les 100g de chocolat noir au bain-marie. Tapisser le...

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Tags: chocolat noir, menthe, get 27

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4 juillet 2015

Tartelettes Chocolat Banane

Pour 4 tartelettes : INGREDIENTS : - 20 cL de crème liquide - 200 g de chocolat noir - pâte brisée - 2 bananes - 3 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à soupe d'eau - jus de citron PREPARATION : Faire cuire la pâte à blanc 15 minutes. Porter à ébullition...

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Tags: chocolat, tarte, banane

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12 septembre 2015

Brownie Cheesecake

Il est super fondant, un régal ! INGREDIENTS : Pour le cheesecake : - 200 g de Philadelphia - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine Pour le brownie : - 120 g de chocolat noir haché - 100 g de beurre - 2 oeufs - 100 g de sucre...

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Tags: cheesecake, Brownie, philadelphia

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24 octobre 2011

Macarons au spéculoos

Pour 10 macarons : INGREDIENTS : - 40 g de poudre d'amande - 65 g de sucre glace - 15 g de sucre en poudre - un blanc d'oeuf à température ambiante - colorant beige (cacao Van Houten) - 50 g de beurre - 50 g de crème fraîche - 10 spéculoos Lotus PREPARATION...

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Tags: macarons, speculoos

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15 mai 2015

Partenaire : Birambeau

Je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de Birambeau ! Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d'ustensiles pratiques et ludiques de toutes les formes et de toutes les couleurs. Notre longue expérience...

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Tags: partenaire, birambeau

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25 septembre 2011

Panna Cotta aux Carambars

Pour cette édition de la ronde interblog , je pioche chez Au Pays des Délices et c'est le blog Grain de Sel qui pioche chez moi ! J'ai donc choisi ses panna cottas aux Carambars ! Pour 4 petites verrines : INGREDIENTS : – 20 cL de crème liquide – 1 feuille...

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Tags: panna cotta, carambar

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29 juin 2011

Croissants Cheddar Jambon

Pour 8 croissants : INGREDIENTS : - une pâte brisée - 2 tranches de jambon - 3 tranches de cheddar (pour hamburger) - jaune d'oeuf PREPARATION : Dérouler la pâte. Couper la en 8 triangles. Couper des tranches de jambon et de cheddar de la même forme que...

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Tags: croissant jambon, croissants

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21 juin 2011

Cheese Naans Chavroux-Jambon

J'ai trouvé cette recette et je suis pas déçue ! Pour 7-8 naans (selon leur taille) : INGREDIENTS : - 300 g farine - 1 yaourt nature - 1 grosse pincée de sel - 1 cuil à soupe d'huile - 1 sachet de levure chimique PREPARATION : Mélangez tous les ingrédients...

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Tags: cheese naans, naans

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6 juillet 2011

Muffins coeur fondant au chocolat

Pour 8 muffins : INGREDIENTS : - 1 oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de crème fraiche entière épaisse - 1 pincée de sel - carrés de chocolat PREPARATION : Faire préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, le sucre...

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Tags: muffin coeur fondant, muffins

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29 juillet 2011

Tiramisu au spéculoos

Pour 4 verrines : INGREDIENTS : - 200 g de mascarpone - 2 œufs - 60 g de sucre - un peu de café - 12 spéculoos + 1 pour la décoration PREPARATION : Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter le mascarpone et incorporer les jaunes d’œufs et le sucre....

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Tags: speculoos, tiramisu

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21 juillet 2011

Pancakes américains

La recette des véritables pancakes américains ! A déguster avec du sirop d'érable ! :D Pour 15 pancakes : INGREDIENTS : - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 175 g de farine - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de cannelle - 50 g de beurre -...

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Tags: pancakes, pancake américain

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30 octobre 2011

Partenaire : monbento

Et voici mon 2ème partenaire, il s'agit de la boutique en ligne monbento . Le bento est un terme Japonais qui désigne le repas pris hors domicile dans une boite : la bento box, que l’on appelle bento, ou lunch box en anglais. Sur le site monbento.com,...

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Tags: partenaire, monbento

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2 mars 2012

Partenaire : Silikomart

Voici mon nouveau partenaire, il s'agit de Silikomart. SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de...

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Tags: partenaire, silikomart

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8 novembre 2011

Cannelés au Nutella

Une délicieuse recette trouvée sur le blog de Christèle ! INGREDIENTS - 50 cl de lait - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 30 g de beurre - 100 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 4 cuillère à soupe de Nutella PREPARATION...

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Tags: nutella, cannelés

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15 septembre 2011

Flan au chocolat

INGREDIENTS : - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 40 g de farine - 10 cL de crème fraiche liquide - 60 g de sucre - 30 cL de lait PREPARATION : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait et la crème fraiche. Dans un saladier, mélanger les...

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Tags: chocolat, flan

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9 septembre 2011

Cake à la crème de marrons

J'ai trouvé cette recette sur le blog Aux plaisirs culin'air de Marie ! INGREDIENTS : - 250 g de farine - 4 oeufs - 100 g de sucre - 20 cL de crème liquide - 1 sachet de levure chimique - 400 g de crème de marrons PREPARATION : Battre les oeufs avec le...

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Tags: cake, crème de marron

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9 juin 2015

Glace aux biscuits roses de Reims

INGREDIENTS : - 40 g de sucre - 15 biscuits roses de Reims - 20 cl de crème liquide entière - 4 oeufs PREPARATION : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige. Monter la crème en chantilly. Mélanger le sucre et les jaunes. Incorporer...

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Tags: glace, biscuit rose reims

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19 septembre 2011

Tarte au riz

Cette recette provient du blog de boubou Délicieusement... simple ! INGREDIENTS : - 150 g de riz rond - 1 rouleau de pâte brisée - 1L de lait - 3 oeufs - 120 g de sucre +1 cuillère à soupe - 1 cuillère à soupe rase de maïzena PREPARATION : Cuire 3 minutes...

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Tags: tarte, riz

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5 juillet 2011

Cake Jambon-Chèvre

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon - 100 g de chèvre - sel, poivre PREPARATION : Couper le jambon. Mélangez les oeufs...

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Tags: cake, cake salé

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22 juin 2011

Pâte à choux - Nutella

Voulant faire des éclairs pour la 1ère fois, je me suis retrouvé avec des éclairs super plats... J'ai donc décidé de les ouvrir et de les garnir de Nutella ! Au final c'est super bon ! Pour 6 à 8 "éclairs" : INGREDIENTS : - 80 ml de lait - 80 ml d'eau...

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Tags: eclairs, nutella

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7 juillet 2011

Défi PATAK'S

J'ai décidé de participer au défi Patak's. Le but de ce défi est de remettre la cuisine indienne au goût du jour grâce à différents produits Patak's. Voici les produits que j'ai donc reçu : Il y a : - 1 bocal de pâte de curry indienne - 1 bocal de chutney...

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Tags: défi patak's, patak's

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14 juillet 2011

Panna Cotta à la fleur d'oranger

Un bon dessert simple à faire ! Pour 4 verrines : INGREDIENTS : - 40 cl de crème fraiche liquide - 4 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger - 2 feuilles de gélatine PREPARATION : Faire tremper les feuilles de gélatine...

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Tags: fleur d'oranger, panna cotta

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23 juillet 2011

Macarons à la banane

J'ai décidé d'essayer de faire des macarons. Voici donc mes premiers à la banane ! INGREDIENTS : Pour les coques : - 3 blancs d'oeuf - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant jaune Pour la ganache : - 75 g...

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Tags: banane, macarons

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23 août 2011

Glace au spéculoos

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Christèle. INGREDIENTS : - 25 g de sucre - 15 spéculoos - 20 cl de crème liquide entière - 4 oeufs PREPARATION : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige. Monter la crème en chantilly....

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Tags: glace, speculoos

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